Waar het allemaal begon
In de jaren 80 van de 19e eeuw is het allemaal begonnen. Vader Bastiaan Casteleijn was naast landbouwer ook koetsier bij de dokter van Bergambacht. Vader Bastiaan maakte aan de dokter bekend dat zijn zoon Dirk graag voor zich zelf een bakkerij wilde beginnen. De aankoop van een perceel grond gelegen aan de hoofdstraat 84 in Bergambacht werd gerealiseerd. Daarop werd door zoon Dirk een huis met een bakkerij gebouwd waar in 1888 een start is gemaakt met het bakken en verkopen van brood, koek en beschuit. Om een vaste klantenkring op te bouwen, ging Dirk Casteleijn (1868 – 1948, 1e generatie) aan de buurtbewoners vragen of hij hun brood mocht leveren. Dat lukte: de bakkerij kreeg steeds meer klanten.